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Borretsch: Das vielseitige Kraut für Gesundheit und Küche - TEIL 2

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Vorweg Immer noch blüht der Borretsch und er wird immer größer. Vorheriger BLOG - Beitrag:  https://thomashauth.blogspot.com/2024/10/borretsch-das-vielseitige-kraut-fur.html   ⇬  2024-11-20-013 _Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-100 Sek. bei f - 8,0_ISO 1250_Blitz Wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 6368 x 3582pixel ⇬  2024-11-20-010 _BEA_Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-100 Sek. bei f - 8,0_ISO 2000_Blitz Wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 5951 x 3967pixel ⇬  2024-11-20-002 _BEA_Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-100 Sek. bei f - 8,0_ISO 1250_Blitz Wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 6440 x 4294pixel ⇬  2024-11-20-003 _BEA_Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-100 Sek. bei f - 8,0_ISO 1250_Blitz Wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 6301 x 4201pixel ⇬  2024-11-20-005 _BEA_Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-100 Sek. bei f - 8,0_ISO 1250_Blitz Wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 6388 x 4259...

Borretsch: Das vielseitige Kraut für Gesundheit und Küche

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 Vorweg: Der Borretsch, ein stacheliges Kraut mit wunderschönen Blüten. Borretsch (Borago officinalis) ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae). Sie hat große, behaarte Blätter und auffällige, sternförmige, meist blaue Blüten. Borretsch wird häufig in Gärten angebaut und ist bekannt für seinen milden, gurkenähnlichen Geschmack. Die Blätter und Blüten sind essbar und werden oft in Salaten, Tees oder als Dekoration verwendet. Zudem hat die Pflanze eine lange Tradition in der Kräutermedizin, da sie entzündungshemmende und hautpflegende Eigenschaften zugeschrieben werden. Borretsch zieht auch Bienen und andere Bestäuber an, was ihn zu einer wertvollen Pflanze im Garten macht. Mir gelangen ein paar faszinierende Aufnahmen dieses außergewöhnlichen Gartenkrauts. Zum Teil gelangen mir auch Aufnahmen im Gegenlicht. Hier kommen die feinen Härchen besonders gut zur Geltung. ⏫ 2024-10-23-064 _BEA_Canon EOS 5D Mark IV_EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-200 Sek....

Borretsch, selbst ausgesät und blüht wunderschön

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 Vorweg Warum der krautige Borretsch in unserem Vorgarten wächst, weiß der Geier. Er ist jetzt, im frühen September, aufgegangen und blüht gerade. Eingepflanzt wurde er von uns noch nie in unserem Garten. ⬆ 2024-09-09_0071 _Canon EOS 5D Mark IV_Canon EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-500 Sek. bei f - 8,0_ISO 1250_Blitz wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 6196 x 4130pixel ⬆  2024-09-09_0080 _Canon EOS 5D Mark IV_Canon EF100mm f-2.8L Macro IS USM_1-500 Sek. bei f - 8,0_ISO 1600_Blitz wurde nicht ausgelöst_Ausschnitt 5311 x 3541pixel © 2024 | Thomas Hauth | Limburgerhof